طريقة عمل اللقمات المقرمشة

طريقة عمل اللقمات المقرمشة
المقادير
1كوب دقيق
2ملعقة ص خميرة فورية
3ملعقةك حليب بودرة
2ملعقةص نشا
قليل من الماء

الطريقة
نحضر قليل من الماء الدافء
ونضع عليهاالخميرة+رشة سكر حتى ترتفع
نحضراناء ونضع داخلةالدقيق+النشا+اللحليب+الخم يرة
مع التقليب واضافة الماء قليلا حتى يسير القوام متجانس
ثم نضعها فى مكان دافء ونغطيها
طريقة القلى
نحضر المقلا ونضع بداخلها الزيت بكمية كبيرة
ثم نحضر العجينة وبجانبها طبق بداخلة ماء وملعقة صغيرة للتقطيع
ونقطع العجينة حسب الرغبة العجينة فى يد والمعلقة فى الاخرى
ثم تقلى وتنشل من النار ثم نضعها فى الشربات او عليها سكر بودرة

سلمت الايادى بارك الله فيكى