صينية بطاطس شكل جنان

صينية بطاطس بس شكل تاني







المقادير



لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس



ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم



الطريقة


نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة






وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير



تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل






نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة






وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة





تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

اعتذر عن عدم وضوح الصوره وباذن الله تشوفوا المره القادمه اتمنى تعجبكم

زوجي يمووووووووت في البطاطس
الله يعطيك العااااافيه ياحواء
وننتظر جديدك
اهم شي يكون فيه بطااااااااااااااااااااطس
اوكي
امزح ياعسسسسسسسسسسسسل

طريقة رائعه أختي

مشكوره حبيباتي وانشاء الله مارح اقصر معاكم

نريد الصور يل غالية, ما قصرتي.

شكرا على الوصفه