حلوى التمر

هذه حلوى تمر بطريقه سهله وبطعم لذيذ مناسبه لقهوة رمضان

المقادير

نأخذ مقدار كوب من الرطب المستوي






ننزع عنه النوى والقشر

كوب ونصف طحين رقم ٢
نصف كوب من الفستق المطحون
ربع كوب من الجوز المطحون
معلقة شاي صغيره بودرة قرفه
ملعقة شاي هال مطحون
نصف كوب زبده مذابه

للزينه
قليل من الفستق المطحون وحب فستق صحيح

الطريقه
يتم تقليب الطحين على نار هادئه حتى يسمر لونه ثم نضيف اليه الفستق +الجوز+القرفه +الهال +الرطب المستوي + الزبده حتى تصبح لدينا عجينه طريه بهذا الشكل







ثم نرفعها عن النار وتشكيل العجينه على حسب الرغبه ثم نقوم بتزيينها