وللحصول على مكعبات نقية من الثلج: اغلي الماء أولاً ،
ولإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ: ضعي قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء
، ولإزالة رائحة السمك من اليدين: اغسلي اليدين بقليل من خل التفاح ،
ولمنع الدمع عند تقشير البصل : امضغي علكة ،
وللتأكد من صلاحية المشروم رشي قليلاً من الملح على الفطر،
فإذا تحول لونه للون الأسود فإنه جيد، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .
لسلق البطاطس بسرعة قشري حبة البطاطس من جهة واحدة فقط قبل السلق
، لسلق البيض بسرعة أضيفي قليلاً من الملح إلى الماء
. لإذابة الدجاجة المجمدة : ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح.
لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة ضعيها في الماء البارد فوراً بعد نضجها
الإثنين أبريل 20, 2015 10:58 am من طرف ام افراح
العمل/الترفيه
موضوع: معلومات مهمه لكل حواء للمطبخ والطبخ 
