أطعمة ومشروبات يجب تجنبها أثناء الحمل

أطعمة ومشروبات يجب تجنبها أثناء الحمل

هل تعلمين ما هي المأكولات التي يجب تجنبها أثناء الحمل؟

لا شك أن معرفة أساسيات التغذية أثناء فترة الحمل ومعرفة

الأطعمة الواجب تجنبها تساعد في اتخاذ أفضل الخيارات الصحية لك ولجنينك.

الطعام البحري الغني بالزئبق
الأطعمة البحرية مصدر غني بالبروتين والحديد وأحماض

الأميغا الثلاثية الدهنية، وكثير من الأسماك تساعد علي تشجيع

نمو الجنين. في الحقيقة كثير من البحوث أظهرت أن الاعتماد على

المأكولات البحرية أثناء فترة الحمل قد تساهم في تحسين قدرات التواصل

الكلامية، مشاكل السلوك وشؤون تتعلق بعملية التطور في خلال مرحلة الطفولة.
ولكن بعض الأسماك والمحار تحتوي على مستويات خطيرة

من الزئبق التي قد تتلف الجهاز العصبي للجنين في مراحل

تطوره. وكلما كانت الأسماك أكبر وأكثر سنا كلما كان محتواها

من الزئبق أكثر. تشجع منظمة الغذاء والدواء الأميركية ووكالة حماية

البيئة الحامل على تجنب سمكة أبوسيف وسمك القرش وسمك الأسقمري.
إذن ما هو مأمون من الأسماك؟ بعض الأنواع من الأسماك يحتوي

على قدر قليل من الزئبق. ومع بعض التحفظات حول أكل سمك التونة المعلب

ولكن منظمة الغذاء والدواء الأميركية ووكالة حماية البيئة

بينت أن المرأة الحامل تستطيع تناول ما يعادل 340 جراما لمدة أسبوع

أو اثنين أو قطعتين متساويتين من الروبيان، التونا المعلبة الخفيفة،

السالمون، سمك السلــور، وسمك القد.

تجنبي تناول المأكولات البحرية النيئة، الغير مطبوخة أو الملوثة.

ومن أجل الابتعاد عن البكتريا أو الفيروسات الضارة تجنبي

السمك النيئ أو المحارات النيئة. وخصوصا من المهم تجنب المحار

. تجنبي المأكولات البحرية المثلجة المدخنة.

بالإمكان تناول المأكولات البحرية المدخنة كجزء من مأكولات بحرية مطبوخة.

المأكولات المعلبة ذات الصلاحية المأمونة أيضا بالإمكان تناولها.
يجب التأكد من خلو الأسماك المحلية من التلوث.

إذا كنت ستتناولين أسماكا محلية يجب معرفة إذا ما كانت ملوثة أم لا.

فالأسماك الملوثة بملوثات كيمائية قد تساهم في الإضرار بنمو الجنين.

في حالة عدم التمكن من معرفة إذا كانت الأسماك ملوثة من عدمه يفضل

عدم تناول أكثر من 170 جراما في الأسبوع

وعدم أكل أسماك أخرى في هذه الأسبوع.
طبخ المأكولات البحرية جيدا. اطبخي السمك لدرجة لا تقل عن 63 درجة مئوية.

يتم معرفة أن السمك قد تم طهيه عند انفصال القشور

عنه ويتغير لونه اللون الداكن. اطبخي الروبيان والمحار حتى يتغير لونه إلى اللون الأبيض الحليبي.

اللحم والدواجن والبيض غير تامة النضج
التغيرات التي تحدث أثناء فترة الحمل من زيادة في الأيض والدورة الدموية

قد تزيد من خطورة الإصابة بتسمم الغذاء البكتيري. إن رد فعلك لذلك

قد يكون أعنف مما لو كنت غير حامل، وفي حالات نادرة قد يتأثر الجنين أيضا.

ولمنع حدوث الأمراض الناجمة عن التلوث الغذائي:

اطبخي بشكل كامل جميع اللحوم والدواجن والنقانق.

تجنبي اللحوم المثلجة ولكن يمكن تناول اللحوم المعلبة

مادامت تواريخ صنعها صالحة.
اطبخي البيض حتى تتأكدي أن البياض والصفار أصبحا متماسكين.

البيض النيئ قد يكون مصدرا للبكتريا الملوثة خصوصا بكتيريا السلمونيلا الخطيرة.

تجنبي الأطعمة التي تحتوي علي بيض نيئ أو شبه مطبوخ مثل الصلصات أو السلطات.

الأطعمة غير المبسترة

الكثير من منتجات الحليب قليلة الدسم مثل الحليب خالي الدسم

والمزيرلا والجبن قد تكو جزءا صحيا من غذائك لو أخذت بكميات قليلة.

ولكن أي شيء يحتوي على حليب غير مبستر غير مسموح به.

فهذه الأطعمة قد تؤدي إلى تلوث غذائي. والأجبان السائلة أو شبه سائلة

إن لم تكن عليها ملصقات تؤكد أنها مبسترة فلا تتناوليها.

كما يجب عدم تنــــــاول أية عصـــائر غير مبسترة.

؟ الخضروات والفواكه غير المغسولة: للتخلص من البكتريا الضارة اغسلي

جميع الخضروات والفواكه واقطعي الأجزاء التالفة أو المتعفنة.

تجنبي تناول الفجل النيئ حيث يمكن أن يحتوي على أمراض تسببها بكتيريا.
؟ الكبد: تناول الكبد خلال الحمل لا بأس به

ولكن تجنبي تناول كميات كبيرة منه فهو يحتوي

على كميات كبيرة من فيتامين (أ) والكثير من هذا الفيتامين

قد يسبب تشوهات خلقية للجنين.

الكافيين وشاي الأعشاب والكحول

بإمكان الكافيين عبور المشيمة والتأثير على دقات قلب الجنين.

فقد دلت بعض الدراسات على أن شرب الكثير من الكافيين

قد يسبب ولادة جنين قليل الوزن أو قد يسبب طرح الحمل أو ولادة جنين ميت.

اقترحت دراسة كبيرة العام 2008 أن تناول 200 مجم من الكافيين أو كوب من القهوة يوميا خلال الحمل يعمل على تأخر نمو الجنين.
بسبب التأثيرات الخطيرة على نمو الطفل يفضل عدم تناول الكافيين

أو مشروباته مثل القهوة أو الشاي أو المشروبات الغازية المحتوية

عليه أو المأكولات المحتوية عليه وفي حالة الإصرار والمخاطرة

بتناوله فيجب ألا تزيد كمية الكافيين عن 200 مجم يوميا أثناء فترة الحمل.
بخصوص شاي الأعشاب فرغم ما له من فوائد صحية إلا أنه في حالة الحمل

يجب تجنبه إلا إذا نصح به الطبيب حتى الأنواع المكتوب عليها أنها لا تضر بالحامل

يجب تجنبها هي الأخرى. لا توجد أية معلومات عن ضرر الأعشاب

على الأجنة ولكن الكميات الكبيرة من شاي الأعشاب قد تسبب تقلصات.
إن تناول الكحول أثناء فترة الحمل قد يؤدي إلى حدوث عرض الكحول المميت

الذي يؤدي لتشوهات في وجه الجنين، تشوهات في القلب، وزن قليل،

وتخلف عقلي. وفي حالة إدمان الحامل على الكحول فلابد

من مراجعة الطبيب ومناقشة تأثيره على الجنين.

جزاك الله الجنه ونور قلبك بالايمان

» البرنامج الغذائي للمتاخرات في الحمل
» لماذا نبقي أعيننا مفتوحة أثناء السجود
» متى يحدث الحمل