الدجاج المشوي

الدجاج المشوي


المقادير:

دجاجة مسلوقة
ملح - فلفل أسود - قرفة
ملعقة كاتشب صغيرة
3 ملعقة سمن
لمونة حامضة مقطعة شرائح
قرن فلفل أخضر


الطريقة:
تدهن صينية بالسمن
بعد تصفية الدجاجة من الشوربة، أدهنها ملعقة كاتشب مذوب

بها قرفة من الخارج اضعها كاملة في الصينية ثم أضع الصينية بالفرن
أضع الصينية من الجهة السفلة في الفرن لمدة 5 دقائق ثم الجهة

العليا حتى يصبح لونها أحمر ثم أرفعها من الفرن
يمكنك وضع بداخلها وهي تشوى شرائح الليمون وقرن الفلفل الأخضر،
يعطونها طعم مذذ ورائحة جميلة والقرفة تعطيها ايضا رائحة جميلة وطعم رائع
تقدم مع البطاطس المحمرة أو توضع في طبق وتزين بالبطاطس الشبسي والبقدونس
تقدم مع الأرز والطبيخ وطحينة وسلطة

يميم شكلها بشهي رح اعملها وشكرا

بالعافيه على فكرره هذي طبخه مصرري وهي لذيذه يسلمووا حبيبتي

يعطيك العافيه ..يارب
شكلها حلو بجربها