سلطة بطاطا بالتوابل على الطريقة المصرية

المقادير:
*500 غرام بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات

*1?4 باقة بقدونس

*5 فص ثوم مهروس

*1 ملعقة كبيرة زيت

*1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة

*1 ملعقة كبيرة نعناع يابس

*1?2 ملعقة صغيره فلفل أسود

*1 ملعقة صغيره كمون ناعم

*1 ملعقة صغيره ملح

طريقة التحضير:

*أولاً في مقلاة، يشوح الثوم مع ملعقة زيت وتوضع عليه جميع التوايل لمدة 3 دقائق.

* يرفع الثوم من على النار يوضع عليه البقدونس، ثم يّضاف إلى مكعبات البطاطا المسلوقة وتُخلط جيداً جيداً وصحتين.

» سلطة بطاطا وباذنجان مشوي مقدمة من الشيف أسامة السيد
» سلطة الراهب على الطريقة اللبنانية
» الفتوش على الطريقة السعودية